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江戸前アナゴ 盛夏にそそる |フード|NIKKEI STYLEstyle.nikkei.com/.../DGXKZO04953860W6A710C1NZ1P01?...2016年7月19日 ... 品質の高い江戸前アナゴは、限られた店にしか卸せない」と同社の山崎大輔さん(33)。 ◇ ◇. 銀座ひらいの薄造りはスダチと塩でまず味わうのがオススメ. そんな貴重な江戸前アナゴを率先して使っているのが、東京・神楽坂の天ぷら店、天孝 ...

取得: 2016-10-02

http://style.nikkei.com/article/DGXKZO04953860W6A710C1NZ1P01?channel=DF130120166138

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