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フグ肝の食用化で論争…「無毒化」で観光資源狙う県に業界反発「食中毒 ...https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20161107-OYTET50029/2016年11月7日 ... 佐賀県の動きに対し、業界団体などは反対の姿勢を示す。「全国ふぐ連盟」(東京)の亀井一洋会長は「食中毒が出ればフグ食への信頼がなくなる」と強調。天然トラフグの取扱量で日本一を誇る山口県下関市の中尾友昭市長は5月の定例記者 ...

取得: 2017-03-09

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20161107-OYTET50029/

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