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東北大、トランス脂肪酸による疾患発症機序の一端を解明 ：日本経済新聞https://www.nikkei.com/.../DGXLRSP442709_X10C17A4000000/2017年4月17日 ... 発表日：2017年4月17日. トランス脂肪酸による疾患発症機序の一端を解明. －動脈硬化症発症のメカニズム解明に繋がる発見－. 【発表のポイント】. ○食品中に含まれるトランス脂肪酸が細胞の自殺（細胞死）を促す仕組みを発見。 ○過剰な細胞死は、動脈硬化症の発症・進展につながる。 ○動脈硬化症等の、疾患メカニズム解明につながることが期待される。 【概要】. 東北大学大学院薬学研究科の平田祐介助教、野口拓也准教授、松沢厚教授、青木淳賢教授、福永浩司教授らの研究グループは、 ...
取得: 2017-12-23
https://www.nikkei.com/article/DGXLRSP442709_X10C17A4000000/
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