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バターとマーガリンのちがいは -新米主婦です。料理本を見ながら料理を- 食べ物 ...https://oshiete.goo.ne.jp/qa/185153.htmlバターは動物性油脂、マーガリンは植物性油脂で作られています。 バターをマーガリンで代用できますが、お菓子作りにおきましては生地の柔らかさに影響が出てしまいますのでバターと記載のレシピではバターを使用しましょう。 good; 0; 件. 通報する. 専門家紹介. 金子美香. 職業：スイーツインストラクター. couleur クルールお菓子教室 主宰 couleur.sunnyday.jp/ お菓子教室を開講して７年になります。日々のレッスンに加え、 オリジナルレシピ開発、カフェメニューの相談、メディア出演などでも活躍中.

取得: 2018-01-09