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寒の土用うなぎまつり:古河の老舗12店が開催 3000人来場し舌鼓 ...https://mainichi.jp/articles/20180123/ddl/k08/040/147000c2018年1月23日 ... 土用の丑の日」は夏の印象が強いが、四季それぞれにあり、冬のウナギは特に脂が乗っておいしいという。 市の西側を流れる渡良瀬川はかつてウナギやフナなどの川魚が豊富で、その名残で市内には今も川魚料理店がある。 最後の1個となるうなぎ弁当を手にした市内に住む50代の主婦は「うなぎ屋さんの料理を1500円で食べられてラッキーです」と喜んでいた。 小倉清暢(きよのぶ)会長(44)は「予想以上の来場者だった。 うなぎの値上がりが続き仕入れは大変だが、期待に応えられるよう今後も開催 ...

取得: 2018-03-22

https://mainichi.jp/articles/20180123/ddl/k08/040/147000c

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