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きらら397誕生30年：／1 道産米に「革命」 平成と共に飛躍（その1 ...https://mainichi.jp/articles/20180101/ddl/k01/020/095000c2018年1月1日 ... 食味に優れるが耐冷性は劣る「しまひかり」と、寒さや病気に強いが食味は難がある「 キタアケ」の掛け合わせを提案し、これが「きらら」の両親となった。 今度は一つの組み合わせでも５０００～１万個体もの中から ... 指導する山口敦子・栄養学科長は、「 きらら」誕生のころ食味の意見を求められた。「炊きたては、コシヒカリにも負けないと感じた」と ... 丈が短めで風が吹いても倒れにくく、寒さにも耐えることができていもち病などの病気に強いのも自慢です。 もうアラサーになりましたが、農家に支持され根強い ...

取得: 2018-01-28