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見聞録:植村牧場(奈良市) 県内最古、レストランも併設 良質な牛乳 ...https://mainichi.jp/articles/20171129/ddl/k29/040/526000c2017年11月29日 ... 金額が小さくても1軒、1本を大切に」という武一さんの教えを大事にし、牧場は早朝からの各家庭への宅配を続ける。奈良ホテルも得意先の一つで、皇族が宿泊する際は、桐の箱に入れて牛乳を届けている。 カフェレストランいちづ=奈良市般若寺町で、中津成美撮影. 牧場には「カフェレストランいちづ」(28席)がある。映画監督の河瀬直美さんが「酪農一筋、一途に頑張ってきた」「障害を持つ人も一途に働く」という意味を込めて名付けた。題字は書家の紫舟さん。メニューは「牛乳カレー」「クリームコロッケ」 ...

取得: 2017-12-30

https://mainichi.jp/articles/20171129/ddl/k29/040/526000c

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