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日本酒:「世界酒」目指し若手がベンチャー - 毎日新聞https://mainichi.jp/articles/20170222/k00/00e/040/188000c2017年2月22日 ... でも、ワインに比べて日本酒はほとんど海外では流通していない。これはもったいない。 東京五輪を前に、もっと世界に日本酒を知ってほしい」と思い立った。 2015年10月、 群馬の酒蔵出身で東京大大学院で食を研究した今井翔也さん(28)ら ...

取得: 2017-05-26

https://mainichi.jp/articles/20170222/k00/00e/040/188000c

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