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受験と私:料理研究家の川津幸子さん 「人生何があるか分からない。一歩 ...https://mainichi.jp/articles/20170119/mog/00m/040/007000c2017年1月21日 ... かわつ・ゆきこ. 1955年福岡県生まれ。早稲田大学文学部卒。世界文化社、オレンジページの編集者を経てフリーに。栗原はるみさんの「ごちそうさまが、ききたくて。」の編集を手がけミリオンセラーとなった。その後、本格的にフランス料理を学び、料理研究家として活躍。著書に「100文字レシピ」シリーズ、「これであなたもひとりごはんのベテラン」「あいうえおいしい」など多数。

取得: 2017-12-22

https://mainichi.jp/articles/20170119/mog/00m/040/007000c

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