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10年間のベストレシピカウントダウン！ 第4位＆3位を発表 〈NHK出版 ...https://dot.asahi.com/nhktext/2017032900058.html2017年3月29日 ... 料理：吉田勝彦） □第3位 カポナータ 3位は、キラッキラの夏野菜のおいしさが混然一体となったカポナータ。添え野菜にもパスタソースにも使えて、冷たくても温かくてもおいしいこのレシピは、河村さんが長い時間をかけてつくり上げた決定版。
取得: 2017-04-07
https://dot.asahi.com/nhktext/2017032900058.html
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