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フランス料理に本格芋焼酎？！ 新しいマリアージュとは - dot.（ドット）https://dot.asahi.com/dot/2015030900027.html2015年3月10日 ... ホテルメトロポリタン エドモント統括名誉総料理長の中村勝宏氏は「芋焼酎はフランス料理に合わないというこれまでの概念は、『金山蔵』によって覆されました。フランスのアルザスで黒サクランボを使って造られる酒『キルシュ』を思わせる上質 ...
取得: 2016-09-05
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