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「流れ板」って実在するんですか？ - 漫画に出てくるようなのには、... - Yahoo ...https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question.../q13156720963ベストアンサー以外の回答. 1〜1件/1件中. プロフィール画像. nandakore2015さん. 2016/3/712:26:09. 存在というか、だいたい板前って、そうじゃないの？？？ フランスやイタリアの一流料理店で修業を重ねて、日本に帰って店を開くんだよ。 森本正治だって、 最初は寿司職人として修業して、アメリカに渡ってニューヨークの寿司屋を渡り歩いた後、日本料理レストランを開店して、アメリカ仕込みの和食というものを作り上げたんだよ。 要するに、いろいろな料理を経験して、初めて自分の料理ができるってこと。 ナイス 0.
取得: 2018-03-01
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13156720963
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