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タヌキやキツネって食べられるのですか？ - どっちも食べられません、（飢餓 ...https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question.../q1235131687どっちも食べられません、（飢餓状態の時以外）。 無理に食べたら凄く不味いそうです。 キツネは食べないし、タヌキを無理に食べる時は死骸を数日土に埋めてからでないと食べられないほど獣臭いそうです。 昔の狸汁とは、実はタヌキになんとなく似てるムジナ汁（ハクビシン汁もしくはアナグマ汁）です。 これは味噌で煮込むととても美味しいらしいです。 それともうひとつ、庶民のタヌキ汁は、コンニャクだけの鍋物。 昔の人はこれをもっぱら食べていたのです。 多分お味噌だけの味だったはずです。 語源は ...
取得: 2018-03-30
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1235131687
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