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紫外線LEDで殺菌 徳島大・四国化工機など開発 ：日本経済新聞www.nikkei.com/article/DGXNASJB2201L_S0A720C1LA0000/2010年7月23日 ... 高橋章・徳島大ヘルスバイオサイエンス研究部教授は「ＬＥＤは過酷な条件でも機能し、 衝撃にも強い。また、新たな殺菌方法は食品への損傷が少ないため、野菜などの生鮮食品の殺菌にも使える可能がある」と話している。 記事保存.
取得: 2016-09-19
http://www.nikkei.com/article/DGXNASJB2201L_S0A720C1LA0000/
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