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神奈川県、三浦半島の食材使ったメニュー開発 川越シェフ考案 ：日本 ...www.nikkei.com/article/DGXLZO08996670R31C16A0L82000/2016年11月1日 ... 神奈川県は31日、三浦半島の食材を使い、人気イタリアンシェフの川越達也氏が考案したオリジナルメニュー「ＬＡＵＭＩ」を発表した。カワハギ、シラス、海藻のアカモクなど海の幸をふんだんに使った料理で、11.
取得: 2016-11-09
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO08996670R31C16A0L82000/
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