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夏の食中毒を防ぐ3原則は、洗う・低温保存・加熱処理|くらし&ハウス ...www.nikkei.com/article/DGXDZO29328480X20C11A5W130012011年6月1日 ... 焼き肉チェーン店の集団食中毒事件をきっかけに、生の肉を食べる危険性が改めて浮き彫りになった。 ... 食中毒に詳しい林哲也・宮崎大学教授は「健康な大人では感染しても症状が出ないケースもあるが、抵抗力の弱い高齢者や子どもは ...

取得: 2017-01-17

http://www.nikkei.com/article/DGXDZO29328480X20C11A5W13001

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