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「分とく山」料理長 野崎洋光さん 日本料理はやさしく楽しい(1) ：日本経済 ...www.nikkei.com/article/DGKKZO83813730Y5A220C1NNMP00/2015年3月2日 ... 2004年のアテネ五輪の野球チーム「長嶋ジャパン」の料理人も務めた東京・南麻布の「 分とく山」の料理長、野崎洋光さん（62）。本の執筆などを通じて日本料理の良さを伝える活動を続けるなど、日本の食文化.
取得: 2016-09-15
http://www.nikkei.com/article/DGKKZO83813730Y5A220C1NNMP00/
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