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asahi.com(朝日新聞社):桂花ラーメン民事再生法申請 熊本の老舗 味 ...www.asahi.com/special/playback/SEB201011010006.html2010年11月1日 ... 〈ラーメン評論家・大崎裕史さんの話〉桂花ラーメンは、いわゆる「白いスープ」の九州ラーメンを東京に知らしめた店といえる。私自身も30年以上前、新鮮に味わったことを思い出す。以来、食べ続けているので大変驚いた。 ラーメン業界は、競争 ...

取得: 2017-05-27

http://www.asahi.com/special/playback/SEB201011010006.html

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