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asahi.com（朝日新聞社）：メキシコ料理、味の決め手はトウガラシ ...www.asahi.com/food/cooking/TKY200806060201.html2008年6月6日 ... 情報提供＝辻調おいしいネット; 筆者 三木敏彦 ... 生タイプの代表的なものは、最近 日本でもよく知られるようになったハラペーニョ、大きなピーマンのような形でもっと味の濃いポブラーノ（写真参照）、メキシコでは一番よく使われるもので緑色の ...
取得: 2016-06-15
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