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asahi.com(朝日新聞社):汁無し担担麺の作り方 - 季節のおいしいコラム ...www.asahi.com/food/cooking/OSK201102180060.html2011年2月18日 ... 四川汁無し担担麺 レシピはこちら 写真 汁有り担担麺(日本の一般タイプ) 写真 芽菜 写真 保寧醋(四川省) 写真 ... ただ、最近では、日本でも出来るだけ本場に近い辛さの担担麺を出しているお店もあり、事「辛さ」については驚くほどでもない ...

取得: 2016-06-26

http://www.asahi.com/food/cooking/OSK201102180060.html

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