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asahi.com(朝日新聞社): 江戸のMOTTAINAI - 吉田文彦の地球360° - 朝 ...www.asahi.com/eco/forum2009/.../j/OSK200908310039.html2009年8月31日 ... 吉田伸之著「21世紀の『江戸』」(山川出版社)は、巨大城下町・江戸の特徴を、こう記している。「消費が一度で終息せず、繰り返し再商品化・再消費され、容易には廃棄されないという点である。都市の生活的消費のあらゆる過程で、再商品化が可能な素材が生み出される。かくて、最終的な廃棄物は現代社会に比して極度に少なくなる」。 ◇ ◇. 江戸時代には、下肥(人の糞尿による肥料)も「資源」として扱われ、町の外の農家に売る商売が成立していた。 ここで大事な役割を果たしていたのが、「肥だめ」だ ...

取得: 2018-03-08

http://www.asahi.com/eco/forum2009/earth360/j/OSK200908310039.html

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