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【主婦の知恵】ほかほか艶々な土鍋ご飯に最適なお米の品種と炊き方 ...matome.naver.jp/odai/2138406666430071501最近では、"ゆめぴりか"や"ミルキークィーン"など、いわゆる"低アミロース米"と呼ばれるお米が人気を集めています。 米の炊き加減は、年を取るほど柔らかい物を好み、若い時は硬い米を好むと良く言われますが、年配の方を中心に人気なのが、低アミロース米 ...

取得: 2016-07-05

http://matome.naver.jp/odai/2138406666430071501

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