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和食にワイン：お節料理に合うのは？ 田崎真也さんに聞く - 毎日新聞mainichi.jp/articles/20161229/k00/00m/040/065000c2016年12月30日 ... 一方、１３年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的に日本の食文化に対する関心も高まっている。こうした中で「和食にワイン」を提案する、日本にワイン文化を広めた第一人者で日本ソムリエ協会会長の田崎真也さんに、和食と ...
取得: 2017-03-10
http://mainichi.jp/articles/20161229/k00/00m/040/065000c
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