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こだわり・まかない飯:ジーテン キクラゲと卵の炒め - 毎日新聞mainichi.jp/articles/20160828/ddm/013/100/002000c2016年8月28日 ... 化学調味料を使わず、素材の味が存分に生きた中華で評判を呼ぶ。カウンターとテーブル席二つの小さな店は、いつも満席だ。調理場でひとり鍋をふるシェフの吉田 勝彦さんは、テレビや雑誌でもおなじみ。スタッフ4人のまかないを作るのも ...

取得: 2016-09-30

http://mainichi.jp/articles/20160828/ddm/013/100/002000c

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