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梅干し作り:四日市農芸高で伝授 農家の女性グループ /三重 - 毎日新聞mainichi.jp/articles/20160615/ddl/k24/100/160000c9 時間前 ... 生徒たちは地元産の梅を塩もみした後、白梅酢で色付けした赤ジソと交互に瓶詰めした。今後、夏休み中の3日間、漬け込んだ梅を取り出して天日で干し、梅干しに仕上げる。 浅田妃美香さんは「塩もみに力が必要で大変だったが、出来栄えが ...

取得: 2016-06-15

http://mainichi.jp/articles/20160615/ddl/k24/100/160000c

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