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トピック最前線：鶏むね肉、人気高まる 手軽な工夫でおいしく - 毎日新聞mainichi.jp/articles/20160601/ddp/018/020/004000c2016年6月1日 ... 家庭用事業部の小川聡専任課長は「肉の調理に関する悩みの１位はかたくなること。 いろんな肉をやわらかくできる調味料を開発するのが狙いだった」と話す。家庭の主婦らの意見を聞くと、ヘルシーで安い鶏むね肉を使いたいと考えている人が ...
取得: 2016-10-02
http://mainichi.jp/articles/20160601/ddp/018/020/004000c
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