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あまんぼう：干し柿、風に揺れ 伊吹おろしで甘く 米原 ／滋賀 - 毎日新聞mainichi.jp/articles/20151112/ddl/k25/040/549000c2015年11月12日 ... 米原市日光寺地区の集落で、伝統の干し柿「あまんぼう」作りが最盛期を迎えている。 伊吹山（標高１３７７メートル）から吹く冷たい風「伊吹おろし」で甘くなるとされ、わらぶき小屋の「柿屋」につるされた柿が、日ごとに冷たさを増す秋風に揺れて ...
取得: 2016-06-27
http://mainichi.jp/articles/20151112/ddl/k25/040/549000c
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