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[Part1]急速に進む「脱添加物」/米国【動画】 - 朝日新聞GLOBEglobe.asahi.com/feature/article/2015101500004.html2015年10月18日 ... 食の安全などを研究する米NPO「食品技術者研究所」の最高科学責任者、ロジャー・ クレメンスは言う。「消費者の圧力がソーシャルメディアでエスカレートし、科学的に無意味な議論もすぐ拡散するようになった。添加物を使う方がコスト効率もよく、 ...

取得: 2016-10-07

http://globe.asahi.com/feature/article/2015101500004.html

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