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「新しい包丁を使い始める前に研ぐ」は家庭でも必要？ - 魚柄仁 ...detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1199887761魚柄仁之助さんの本に「新品の包丁は切れにくいから、最初に研いで使うべし」との旨書かれていました。少し調べてみると本職の料理人の方 ... 今日、大阪市天王寺区でバラバラ殺人事件がありましたが 場所、犯行、人種などか... 包丁の「返り」と「二段刃」とは ...
取得: 2016-10-07
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1199887761
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